Написать рецензию

Японская кухня

Автор:: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Жанр:: Кулинария
Серия:: Кулинария
Кол-во страниц:: 15
Просмотров:: 687

Название	Стр.
Анастасия Геннадьевна Красичкова Японская кухня	1
Введение	1
Закуски	1
В Японии нет привычного европейцам деления кушаний на закуски и основные блюда, поскольку часто неск...	1
Суси с морским гребешком и морской капустой	1
Суси с омарами	1
Суси с отварным лососем	1
Суси с морским карпом	1
Cуси с лососем и кунжутом	2
Суси с маринованным окунем и морским гребешком	2
Суси с угрем и креветками	2
Суси с омарами, креветками и камбалой	2
Суси с мидиями	2
Суси с омарами и копченой треской	2
Суси с копченым угрем и морскими гребешками	2
Суси с креветками и мидиями	2
Колобки из крабового мяса	3
Суси с сельдью	3
Суси с красной рыбой и икрой	3
Суси с омарами и филе семги	3
Закуска из маринованной сельди	3
Саcими из кальмара	3
Сасими из лосося	3
Сасими из лосося, тунца и палтуса	3
Сасими из морского окуня, тунца и морского гребешка	4
Роллы с тунцом	4
Роллы с сурими и авокадо	4
Роллы с семгой и икрой	4
Роллы с огурцом и морским окунем	4
Роллы с маринованной камбалой и огурцом	4
Роллы с крабами	5
Роллы с копченым угрем и креветками	5
Роллы с морским гребешком, авокадо и клубникой	5
Закуска из помидоров и морепродуктов	5
Закуска из помидоров и имбиря	5
Закуска из китайской капусты и окуня	5
Закуска из помидоров и хурмы	5
Закуска из дайкона и авокадо	6
Закуска из дайкона и кальмаров	6
Закуска из дайкона и консервированной сайры	6
Закуска из авокадо с креветками	6
Закуска из мойвы к пиву	6
Закуска из мойвы с редисом	6
Закуска из маринованной мойвы	6
Закуска из мойвы с огурцами и баклажанами	6
Закуска из лосося с овощами	6
Закуска из лосося с картофелем	7
Закуска из лосося с ростками сои	7
Лодочки из копченого лосося с овощами	7
Кулечки из рисовой бумаги с лососем	7
Конвертики из рисовой бумаги с лапшой	7
Трубочки из рисовой бумаги с зеленью	7
Конвертики из рисовой бумаги с креветками и овощами	7
Рыбные шарики с тофу	7
Закуска из окуня с тофу и овощами	8
Острая закуска из лосося	8
Закуска из горбуши с овощами	8
Слоеные пирожки с семгой	8
Тарталетки с креветками и тофу	8
Тарталетки с начинкой из шиитаке	8
Слоеные пирожки с креветками и горбушей	8
Закуска из корюшки	8
Закуска из кальмара	9
Закуска из нори и окуня	9
Ассорти из малосольной рыбы	9
Онигири с кунжутом и тунцом	9
Онигири с курицей и имбирем	9
Онигири с огурцом	9
Онигири с креветками	9
Закуска из индейки с ростками сои	9
Закуска из помидоров с копченой уткой	9
Горячая закуска из помидоров с курицей	9
Помидоры с дайконом и копченой курицей	10
Салаты	10
В японской кухне салаты готовят из различных продуктов: овощей, фруктов, грибов, риса, лапши, рыбы и...	10
Салат из шампиньонов с яйцом	10
Салат из огурцов с соусом амадзу	10
Салат из баклажанов и перца	10
Салат из огурцов с имбирем	10
Теплый салат из баклажанов и шампиньонов	10
Салат из дайкона с яйцом	10
Салат из дайкона и морской капусты	11
Салат из дайкона с помидорами	11
Теплый салат из дайкона	11
Салат из дайкона и лука-порея	11
Салат с шиитаке и имбирем	11
Салат из сельдерея и шампиньонов	11
Салат из шиитаке и авокадо	11
Салат из морской капусты и редиса	11
Салат из морской капусты с рисовой лапшой	11
Салат из морской капусты с фасолью	12
Салат из овощей с грибами и морской капустой	12
Салат из лапши соба и помидоров	12
Салат из рисовой лапши с огурцами и зеленью	12
Салат из рисовой лапши с дайконом и морковью	12
Салат из соевой лапши с шампиньонами и овощами	12
Салат из лука, морской капусты и грибов	12
Салат из лука, сельдерея и помидоров	12
Салат из лука с кацуобуси и кунжутом	13
Салат из печеного лука	13
Салат из помидоров с сахаром и сметаной	13
Салат из помидоров с морской капустой	13
Салат из помидоров с пекинской капустой	13
Салат из помидоров с апельсинами и ананасами	13
Салат из огурцов с пряным соусом	13
Салат из свежих овощей с ростками сои	13
Салат из болгарского перца с кунжутным маслом	13
Салат из свежих овощей с рисовой лапшой	14
Салат из рыбы с овощами	14
Салат из морской рыбы с рисом	14
Салат из морской рыбы с фасолью	14
Салат из морской рыбы с помидорами и лимоном	14
Салат из морского окуня и пекинской капусты	14
Салат из морского языка с овощами	14
Салат из лосося с икрой летучей рыбы	14
Салат из крабовых палочек с морской капустой	14
Салат из морских гребешков и креветок	15
Салат из лосося и мидий	15
Салат из морского окуня с креветками и осьминогами	15
Салат из креветок с помидорами и лимоном	15
Салат из морского окуня с зеленью	15
Салат из лосося с крабами	15
Салат из морского окуня и креветок	15
Морской коктейль с апельсином	15
Конец ознакомительного фрагмента.	15

Читать книгу В избранные

Оценки пользователей

Нравится Не нравится

Ключи : Кулинария

Отзывы

Отзывы на книгу Японская кухня автор Красичкова Анастасия Геннадьевна

Нет результатов.

Японская кухня

Новые книги

Последние комментарии

Помощь проекту