Написать рецензию

Большая кулинарная книга республик СССР

Автор:: Нестерова Дарья Владимировна
Жанр:: Кулинария
Кол-во страниц:: 7
Просмотров:: 187

Название	Стр.
Дарья Владимировна Нестерова Большая кулинарная книга республик СССР	1
Введение	1
Азербайджанская кухня	1
...	1
Пити	1
Бозбаш	1
Кюфта бозбаш	1
Довга с мясом (суп горо хов ый с фрикадельками)	1
Сулу хингал (суп с лапшой)	2
Дограмач (окрошка овощная)	2
Овду х (окрошка мясная)	2
Бозартма из баранины	2
Шашлык по-азербайджански	2
Бадымджан долмасы (баклажаны фаршированные)	2
Ярцах долмасы (голубцы)	2
Джуджа (плов)	3
Парча дошалая (плов)	3
Чихиртма (плов из курицы и баранины)	3
Люля-кебаб (шашлык из бараньего фарша)	3
Тава-кебаб (биточки из бараньего фарша)	3
Дюшбера (пельмени)	3
Каурма хингал (мясо с гарниром)	3
Армянская кухня	3
...	3
Бозбаш по-еревански	3
Бозбаш эчмиадзинский	4
Воспи апур (суп с чечевицей)	4
Спас (суп с мацони)	4
Сунки апур (суп грибной с рисом)	4
Яйни (суп из говядины с курагой)	4
Хаш (густой суп)	4
Кюфта баязетская (фрикадельки)	4
Котлеты по-армянски	4
Нров плав (плов с гранатом)	5
Плав апхтац дзков (плов с копченой рыбой)	5
Чров плав (плов с су хо фрук т ами)	5
Карси хоровац (шашлык из баранины)	5
Бастурма (шашлык маринованный)	5
Мусака с овощами (мясо, тушенное с овощами)	5
Тжвжик (блюдо из субпродуктов)	5
Ишхан хашац (тушеная рыба)	5
Ишхан хоровац (форель на вертеле)	5
Борани из цыплят с баклажанами	6
Борани из цыплят с сухофруктами	6
Толма (голубцы с виноградными листьями)	6
Толма эчмиадзинская (овощи фаршированные)	6
Пасуп толма (голубцы из виноградных листьев с начинкой из бобовых и сухофруктов)	6
Тыква с чечевицей	6
Гарнир к шашлыку, домашней птице и рыбе	6
Конец ознакомительного фрагмента.	6

Читать книгу В избранные

Оценки пользователей

Нравится Не нравится

Ключи : Кулинария

О книге

В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших современников. С помощью этой книги вы сможете приготовить множество вкусных блюд национальной кухни стран бывшего СССР.

Отзывы

Отзывы на книгу Большая кулинарная книга республик СССР автор Нестерова Дарья Владимировна

Нет результатов.

Большая кулинарная книга республик СССР

Новые книги

Последние комментарии

Помощь проекту