| Элга Боровская Мультиварка. Большая книга рецептов | 1 |
| Вступление | 1 |
| Изобретение, которое воплотит любые кулинарные фантазии | 1 |
| Коротко о том, что нужно знать о мультиварках | 2 |
| Те, кто еще ни разу не готовил в мультиварке, даже не представляют себе, что это настоящая находка д... | 2 |
| Что это такое и на что она способна | 2 |
| Как работает мультиварка | 2 |
| Процессорное управление в мультиварке | 2 |
| Как управлять мультиваркой | 3 |
| Что и как готовить в мультиварке | 3 |
| Скорость приготовления блюд в мультиварке | 3 |
| Безопасность мультиварки | 3 |
| Выбор мультиварки по техническим характеристикам и дополнительному оснащению | 3 |
| Как ухаживать за мультиваркой | 4 |
| Как эффективно использовать различные программы мультиварок | 4 |
| Маленькие хитрости мультиварок | 4 |
| Уход. Защита. Полезные советы | 4 |
| Часто задаваемые вопросы по мультиваркам и ответы на них | 5 |
| Чем хороша мультиварка? | 5 |
| Чем отличаются мультиварки от подобных бытовых приборов? | 5 |
| Что такое индукционный нагрев? | 5 |
| Что такое 3D нагрев? | 5 |
| Какой тип управления бывает у мультиварок? | 5 |
| Можно ли при подключении мультиварки использовать удлинители и переходники/тройники? | 5 |
| Зависит ли рецепт от фирмы производителя мультиварки? | 5 |
| Чем различаются чаши мультиварок? | 6 |
| Вредно ли тефлоновое покрытие чаши мультиварок? | 6 |
| Какое покрытие чаши мультиварки лучше: антипригарное (PTFE) или керамическое? | 6 |
| Какие фирмы выпускают мультиварки с чашами из нержавеющей стали? | 6 |
| Какие фирмы выпускают мультиварки с чашами с керамическим или мраморным покрытием? | 6 |
| Какие фирмы выпускают мультиварки с глиняными чашами? | 6 |
| Какие недостатки у мультиварочных чаш с тефлоновым антипригарным покрытием (напылением)? | 6 |
| Какие недостатки у глиняных мультиварочных чаш? | 6 |
| Какие недостатки у чаш из нержавеющей стали? | 6 |
| Какие недостатки у чаш с керамическим покрытием (напылением)? | 6 |
| Можно ли хранить приготовленные блюда в чаше мультиварки? | 7 |
| Чем отличается мультиварка от пароварки? | 7 |
| Чем отличается мультиварка от скороварки? | 7 |
| Чем отличается мультиварка от медленноварки (slow cooker)? | 7 |
| Сколько электроэнергии потребляет мультиварка? | 7 |
| Как правильно эксплуатировать мультиварку? | 7 |
| Что не рекомендуется делать с мультиваркой? | 7 |
| Можно ли брать мультиварку на дачу? | 7 |
| На даче постоянно пропадает электричество. Собьется ли в этом случае заданная в мультиварке программа? | 8 |
| Безопасны ли мультиварки? | 8 |
| Какого объема должна быть чаша мультиварки? | 8 |
| Что нужно сделать перед началом эксплуатации мультиварки? | 8 |
| Мультиварки какой фирмы лучше? | 8 |
| Можно ли заменить чашу мультиварки одной фирмы чашей от аналогичного прибора другой фирмы? | 8 |
| Можно ли отремонтировать (восстановить) чашу мультиварки? | 8 |
| Можно ли открывать крышку мультиварки во время приготовления? | 8 |
| Как пересчитать количество ингредиентов в рецепте, если нужно приготовить блюдо большего или меньшего объема, чем в оригинальном рецепте? | 8 |
| Почему некоторые мультиварки щелкают при работе? | 9 |
| Как узнать калорийность блюда, приготовленного в мультиварке? | 9 |
| При какой температуре готовит мультиварка? | 9 |
| Что такое «Голосовой гид»? | 9 |
| Почему у мультиварки неприятный запах пластмассы? | 9 |
| Как отключить подогрев после окончания программ в мультиварке Panasonic SR-TMH-10/18? | 9 |
| Почему в мультиварке Redmond RMC-4503 в режимах «Рис» и «Гречка» не отражается время приготовления? | 9 |
| Возможно ли самостоятельно включить верхний нагреватель? | 9 |
| Тесты РИПИ и сравнительные характеристики по нескольким моделям мультиварок, представленных на российском рынке бытовой кухонной техники | 9 |
| РИПИ – это Российский институт потребительских испытаний. Он был учрежден для проведения сравнительн... | 9 |
| Первое знакомство с мультиварками | 9 |
| Эксперимент первый: рис | 10 |
| Эксперимент второй: овощи для винегрета | 10 |
| Эксперимент третий: первое блюдо | 10 |
| Эксперимент четвертый: рагу | 10 |
| Эксперимент пятый: выпечка в мультиварке | 10 |
| Безопасность – прежде всего | 10 |
| Выводы тестирования мультиварок | 11 |
| Достоинства и недостатки мультиварки Ves Electric SK-A12 | 11 |
| Достоинства и недостатки мультиварки Panasonic SR-TMH 18 | 11 |
| Достоинства и недостатки мультиварки Land Life YBD40-80A1 | 11 |
| Достоинства и недостатки мультиварки Brand 37500 | 11 |
| Мультиварка REDMOND | 11 |
| • ОБЗОР МОДЕЛЕЙ МУЛЬТИВАРОК REDMOND • КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРОК REDMOND ... | 11 |
| Обзор моделей | 11 |
| 6 причин купить мультиварку REDMOND | 11 |
| Мультиварка REDMOND RMC-M 4502 | 12 |
| Мультиварка REDMOND RMC-4503 | 12 |
| Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504 | 12 |
| Мультиварка REDMOND RMC-M 4505 | 13 |
| Мультиварка REDMOND RMC-M 10 | 13 |
| Мультиварка REDMOND RMC-M 11 | 13 |
| Мультиварка REDMOND RMC-M 20 | 13 |
| Мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW | 13 |
| Коллекция рецептов для мультиварок REDMOND | 13 |
| ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В каждом рецепте указан тип блюда, время его приготовления и наименование образца... | 13 |
| Закуски и салаты | 14 |
| Винегрет овощной | 14 |
| Королевские креветки | 14 |
| Креветки под сыром | 14 |
| Лечо | 14 |
| Орешки гороховые | 14 |
| Салат с креветками и авокадо | 14 |
| Салат «нежный» | 14 |
| Салат «Цезарь» с курицей | 14 |
| Соус из фасоли | 15 |
| Соус сырдак | 15 |
| Соус ткемали | 15 |
| Суфле из печени | 15 |
| Сырное фондю | 15 |
| Форшмак картофельный | 15 |
| Первые блюда | 16 |
| Борщ | 16 |
| Щи | 16 |
| Щи с черносливом | 16 |
| Крем-суп грибной | 16 |
| Крем-суп луковый со сметаной | 16 |
| Крем-суп овощной | 16 |
| Крем-суп с тыквой | 16 |
| Крем-суп со шпинатом | 17 |
| Нежный суп с рыбой | 17 |
| Суп гороховый | 17 |
| Гороховый суп с копчеными ребрышками | 17 |
| Похлебка с чечевицей | 17 |
| Рассольник | 17 |
| Солянка | 17 |
| Солянка сборная | 18 |
| Суп весенний | 18 |
| Суп грибной | 18 |
| Зеленый борщ | 18 |
| Суп из свинины | 18 |
| Суп из щуки | 18 |
| Суп молочный с треской | 18 |
| Суп с беконом | 19 |
| Суп с фрикадельками | 19 |
| Суп сливочный | 19 |
| Сливочный суп с креветками | 19 |
| Суп сырный | 19 |
| Суп томатный | 19 |
| Суп тыквенный | 19 |
| Суп фасолевый | 20 |
| Нежный фруктово-сливочный суп | 20 |
| Суп щавелевый | 20 |
| Суп-гуляш острый | 20 |
| Суп-лапша домашний | 20 |
| Суп-пюре грибной | 20 |
| Суп-пюре из белой фасоли | 20 |
| Суп-пюре из лосося | 20 |
| Суп-пюре овощной | 21 |
| Суп-пюре рыбный | 21 |
| Суп-пюре с мясом | 21 |
| Суп-пюре сливочный с кальмарами | 21 |
| Сырный суп с курицей | 21 |
| Сырный суп с копчеными ребрышками | 21 |
| Уха | 21 |
| Уха из красной рыбы | 22 |
| Фитнес-суп | 22 |
| Харчо | 22 |
| Хаш особый | 22 |
| Вторые блюда | 22 |
| Ассорти мясное | 22 |
| Баранина с овощами | 22 |
| Бигус | 22 |
| Говядина в соусе «Болоньезе» | 22 |
| Говядина в сырном соусе | 23 |
| Говядина с лапшой | 23 |
| Говядина тушеная | 23 |
| Голубцы с говядиной | 23 |
| Голубцы со свининой на пару | 23 |
| Грибы лесные | 23 |
| Гуляш по-гречески | 23 |
| Гуляш по-средиземноморски | 24 |
| Ежики в соусе | 24 |
| Жаркое с грибами | 24 |
| Жаркое с паровым картофелем | 24 |
| Запеканка картофельная | 24 |
| Зразы картофельные | 24 |
| Кальмары в вине | 25 |
| Кальмары в сметане | 25 |
| Капуста, тушенная с курицей | 25 |
| Караси в сметане | 25 |
| Карп запеченный | 25 |
| Картофель с беконом | 25 |
| Картофель с шампиньонами | 25 |
| Колбаски с овощами в сливках | 25 |
| Котлеты картофельные | 26 |
| Котлеты куриные на пару | 26 |
| Котлеты морковные | 26 |
| Кукуруза в початках | 26 |
| Кукуруза по-болгарски | 26 |
| Куриная печень в сливках | 26 |
| Куриное рагу по-китайски | 26 |
| Куриные желудки с кукурузой | 26 |
| Куриные желудки, тушенные с овощами | 27 |
| Куриные крылышки во фритюре | 27 |
| Куриные крылышки маринованные | 27 |
| Куриные крылышки на пару | 27 |
| Куриные ножки под сыром | 27 |
| Куриные сердечки с овощами | 27 |
| Куриные шейки в сметане | 27 |
| Курица с гречкой | 28 |
| Курица с сыром | 28 |
| Курица со сливками | 28 |
| Манты | 28 |
| Лосось с креветками и помидорами | 28 |
| Люля-кебаб | 28 |
| Морепродукты с рисом | 28 |
| Мясное ассорти | 28 |
| Мясные шарики на пару | 29 |
| Мясо по-гречески | 29 |
| Мясо по-мексикански | 29 |
| Мясо, тушенное с сыром | 29 |
| Овощи с креветками | 29 |
| Овощи с ветчиной | 29 |
| Омлет нежный | 29 |
| Омлет с охотничьими колбасками | 29 |
| Пельмени | 30 |
| Перцы фаршированные | 30 |
| Плов | 30 |
| Плов с куриными сердечками | 30 |
| Плов с морским коктейлем | 30 |
| Плов фруктовый | 30 |
| Рагу охотничье | 31 |
| Рагу с мясом | 31 |
| Рис с курицей | 31 |
| Рис с морепродуктами | 31 |
| Рулет «Московский» | 31 |
| Рулька | 31 |
| Рыба в сметане | 31 |
| Рыба в фольге | 31 |
| Рыба отварная с картофельным пюре | 32 |
| Рыбное ассорти с сыром | 32 |
| Свинина в апельсиновом соусе | 32 |
| Свинина в пиве | 32 |
| Свинина в сливках | 32 |
| Свинина в фольге | 32 |
| Свинина по-деревенски | 32 |
| Свинина с ананасами | 33 |
| Свинина с картофелем | 33 |
| Свинина с овощами | 33 |
| Свинина с рисовой лапшой | 33 |
| Свинина с сыром и картофелем | 33 |
| Свинина с фасолью и тыквой | 33 |
| Свиные наггетсы на шпажках | 33 |
| Свиные ребрышки на пару | 33 |
| Семга под ореховой корочкой | 34 |
| Спагетти с фаршем | 34 |
| Сырная индейка | 34 |
| Телятина с яблоками и черносливом | 34 |
| Треска в собственном соку | 34 |
| Треска на пару | 34 |
| Фасоль со свининой и кинзой | 34 |
| Фунчоза, тушенная с курицей | 34 |
| Шампиньоны в сметане | 35 |
| Гарниры | 35 |
| Золотой гарнир | 35 |
| Картофель отварной | 35 |
| Картофель с сыром и стручковой фасолью | 35 |
| Картофель фри | 35 |
| Картофельное пюре | 35 |
| Кукуруза по-болгарски | 35 |
| Курица с гречкой | 35 |
| Лапша-паутинка отварная | 36 |
| Овощи в сливочном соусе | 36 |
| Овощной гарнир | 36 |
| Паста по-мексикански | 36 |
| Рис с оливками и чесноком | 36 |
| Сладкий картофель | 36 |
| Сладкий рис с кукурузой и яблоками | 36 |
| Выпечка | 37 |
| Дрожжевое тесто | 37 |
| Бисквит молочный | 37 |
| Бисквит простой | 37 |
| Бисквит пышный | 37 |
| Шарлотка | 37 |
| Кекс | 37 |
| Кекс шоколадный | 37 |
| Пицца мясная | 37 |
| Пицца овощная | 38 |
| Творожная запеканка с изюмом | 38 |
| Творожный пирог с клубникой и апельсином | 38 |
| Хлеб белый | 38 |
| Хлеб многозерновой «Немецкий» | 38 |
| Хлеб ржано-пшеничный | 39 |
| Английский хлеб | 39 |
| Детское питание | 39 |
| Суп гороховый | 39 |
| Суп картофельный протертый | 39 |
| Суп рисовый протертый | 39 |
| Суп-пюре из курицы | 39 |
| Суп-пюре из моркови и риса | 39 |
| Суп-пюре из мяса | 40 |
| Суп-пюре из печени | 40 |
| Суп-пюре из цветной капусты и кабачка | 40 |
| Суп-пюре из шпината | 40 |
| Суп-пюре овощной | 40 |
| Суп-пюре рыбный | 40 |
| Крем-суп грибной | 40 |
| Крем-суп овощной | 40 |
| Бульон мясной | 41 |
| Винегрет овощной | 41 |
| Мясные шарики в соусе | 41 |
| Манно-творожная запеканка | 41 |
| Картофельное пюре с рыбой | 41 |
| Зразы картофельные с грибами | 41 |
| Каша геркулесовая | 42 |
| Каша гречневая | 42 |
| Каша гречневая протертая | 42 |
| Каша из гречневой и рисовой муки | 42 |
| Каша из овсяных хлопьев протертая | 42 |
| Каша кукурузная | 42 |
| Каша манная | 42 |
| Каша манная 10-процентная | 42 |
| Каша манная 5-процентная | 42 |
| Каша манная на овощном бульоне | 43 |
| Каша манная на курином бульоне | 43 |
| Каша манная с морковным соком | 43 |
| Каша пшенная | 43 |
| Каша пшенная протертая | 43 |
| Каша рисовая | 43 |
| Каша рисовая протертая | 43 |
| Каша рисовая с мясом | 43 |
| Каша рисовая с творогом | 44 |
| Каша рисовая с тыквой | 44 |
| Котлеты из мяса паровые | 44 |
| Котлеты картофельные | 44 |
| Котлеты морковные | 44 |
| Мясо молотое | 44 |
| Суфле из кролика | 44 |
| Омлет нежный | 45 |
| Отвар из круп для грудных детей | 45 |
| Отвар из шиповника | 45 |
| Отвар овощной для грудных детей | 45 |
| Печень протертая | 45 |
| Пюре из горошка и индейки | 45 |
| Пюре из курицы с кабачком и яблоком | 45 |
| Пюре из моркови | 45 |
| Пюре из персиков | 45 |
| Пюре из смеси овощей | 46 |
| Пюре из тыквы и кабачка | 46 |
| Пюре из яблок и груш | 46 |
| Пюре персиково-рисовое | 46 |
| Пюре рыбное | 46 |
| Пюре фруктовое | 46 |
| Творог | 46 |
| Бисквит классический | 46 |
| Шоколадное фондю | 47 |
| Консервация | 47 |
| Икра кабачковая | 47 |
| Лечо домашнее | 47 |
| Лечо по-казански | 47 |
| Маринад для грибов | 47 |
| Маринад для огурцов | 47 |
| Маринад для помидоров | 48 |
| Напитки | 48 |
| Брусничный морс | 48 |
| Глинтвейн | 48 |
| Йогурт питьевой (Вариант 1) | 48 |
| Йогурт питьевой (Вариант 2) | 48 |
| Йогурт с фруктами | 48 |
| Компот из кураги | 48 |
| Компот из свежих фруктов | 48 |
| Напиток «Освежающий» | 48 |
| Напиток фруктовый из вишни, сливы и смородины | 49 |
| Напиток фруктовый из яблок, клубники и черники | 49 |
| Напиток ягодный | 49 |
| Пунш лимонный | 49 |
| Ряженка | 49 |
| Мультиварка высокого давления OURSSON MP 5005 PSD | 49 |
| • ОБЗОР МУЛЬТИВАРКИ OURSSON MP5005 PSD • КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ OURSSON MP5005 PSD Швейц... | 49 |
| Что нужно проверить перед началом использования мультиварки | 49 |
| Что нужно знать, прежде чем начать готовить | 50 |
| Коллекция рецептов для мультиварки | 50 |
| Первые блюда | 50 |
| Суп из свиных ребрышек | 50 |
| Суп с креветками | 50 |
| Чечевичный суп | 50 |
| Картофельный крем-суп слуком-пореем | 50 |
| Вторые блюда | 51 |
| Бефстроганов | 51 |
| Куриные грудки в горчично-сливочном соусе | 51 |
| Тушеная говядина | 51 |
| Тефтели под сыром с томатным соусом | 51 |
| Свиная вырезка с винным соусом | 52 |
| Пряные куриные ножки | 52 |
| Ягненок с артишоками | 52 |
| Соусы | 52 |
| Соус для рагу | 52 |
| Томатный соус | 53 |
| Блюда из рыбы и морепродуктов | 53 |
| Треска с луком-пореем и томатами | 53 |
| Филе палтуса в сливочном соусе с лимонами | 53 |
| Мидии в белом вине | 53 |
| Паэлья с морепродуктами | 53 |
| Гарниры | 53 |
| Ризотто с грибами | 53 |
| Рататуй по-французски | 54 |
| Минестроне | 54 |
| Спаржа с сыром и грибами | 54 |
| Паста с брокколи и анчоусами | 54 |
| Овощная лазанья | 54 |
| Макароны с сыром | 55 |
| Десертные блюда | 55 |
| Шоколадно-облепиховые маффины | 55 |
| Рисовый пудинг с кокосовым молоком | 55 |
| Яблочный десерт | 55 |
| Малиновое варенье | 55 |
| Мультиварка PANASONIC | 55 |
| • ОБЗОР МОДЕЛЕЙ МУЛЬТИВАРОК PANASONIC • КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРОК PANASONIC Мультиварки – и... | 55 |
| Мультиварки Panasonic: обзор моделей | 56 |
| Достоинства и недостатки мультиварок Panasonic | 56 |
| Режимы приготовления в мультиварке Panasonic SR-TMH 18 | 56 |
| Коллекция рецептов для мультиварок PANASONIC | 57 |
| Первые блюда | 57 |
| Гороховый суп с копчеными колбасками | 57 |
| Суп гороховый с копчеными крылышками | 57 |
| Гороховый суп с шампиньонами и свининой | 57 |
| Рассольник | 57 |
| Суп с фрикадельками | 57 |
| Суп с красной чечевицей | 57 |
| Лагман | 58 |
| Суп с гречкой | 58 |
| Вторые блюда и гарниры | 58 |
| Лечо (холодная закуска) | 58 |
| Перловка с тушенкой | 58 |
| Гречка по-селянски | 58 |
| Гречка с курицей | 58 |
| Рис | 58 |
| Рис по-домашнему | 58 |
| Рисовая каша с чесноком | 58 |
| Плов с фруктами | 58 |
| Плов с морепродуктами | 59 |
| Плов с овощами и грибами | 59 |
| Тыквенная каша | 59 |
| Сациви из кур | 59 |
| Курица с тыквой | 59 |
| Суфле из куриных грудок | 59 |
| Свинина с чечевицей | 59 |
| Паровые говяжьи котлетки для детей | 59 |
| Куриные грудки с картофелем | 59 |
| Курица в острой панировке | 59 |
| Пельмени на пару | 59 |
| Манты на пару | 60 |
| Лазанья | 60 |
| Рыба под овощами | 60 |
| Скумбрия в масле | 60 |
| Запеканки | 60 |
| Картофельная запеканка с сыром | 60 |
| Картофельная запеканка с куриным фаршем | 60 |
| Творожная суфле-запеканка | 60 |
| Низкокалорийная творожная запеканка с яблоками | 60 |
| Десерты и напитки | 61 |
| Торт «медовик» | 61 |
| Глинтвейн | 61 |
| Мультиварка MOULINEX | 61 |
| • ОБЗОР МОДЕЛЕЙ МУЛЬТИВАРОК MOULINEX • КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРОК MOULINEX Французский бренд... | 61 |
| Обзор моделей мультиварок Moulinex | 61 |
| Коллекция рецептов для мультиварок MOULINEX | 61 |
| Первые блюда | 61 |
| Борщ | 61 |
| Грибной суп | 62 |
| Молочный суп | 62 |
| Гороховый суп с копченой свининой | 62 |
| Рассольник | 62 |
| Сборная солянка | 62 |
| Вторые блюда | 62 |
| Плов | 62 |
| Гречка | 62 |
| Гречка с грибами | 62 |
| Бурый рис с грибами и овощами | 62 |
| Рис для суши | 63 |
| Гороховая каша | 63 |
| Ризотто с лесными грибами | 63 |
| Лобио из красной фасоли | 63 |
| Гуляш с овощами | 63 |
| Чечевица по-мексикански | 63 |
| Ризотто по-милански | 63 |
| Рис по-кантонски | 63 |
| Тушеная курица с пикантными приправами | 63 |
| Картофель с грибами | 64 |
| Картофель под сметанным соусом | 64 |
| Тушеная говядина по-провански | 64 |
| Макароны с ветчиной | 64 |
| Омлет | 64 |
| Картофель, тушенный со свининой | 64 |
| Паэлья | 64 |
| Лосось на пару в румяной глазури | 64 |
| Бефстроганов | 65 |
| Буженина | 65 |
| Говядина в красном вине с луком | 65 |
| Голубцы | 65 |
| Каши и пудинги | 65 |
| Пшенная каша | 65 |
| Каша из пяти злаков с вишнями | 65 |
| Молочная овсяная каша | 65 |
| Молочная рисовая каша | 65 |
| Имбирно-апельсиново-клубничная каша | 65 |
| Сливочно-рисовый пудинг | 65 |
| Торты | 66 |
| Нежный грушевый торт с корицей | 66 |
| Шоколадный торт | 66 |
| Рецепты-дуэты: готовим два блюда в мультиварке одновременно | 66 |
| Блюда-дуэты – это излюбленное кулинарное «колдовство» счастливых обладателей мультиварок. Подготовка... | 66 |
| Свинина в пиве + картофель на пару (для мультиварки Moulinex) | 66 |
| Макароны по-флотски + овощи (для мультиварки Panasonic) | 66 |
| Картофельное пюре + зразы с сыром (для мультиварки Redmond) | 66 |
| Рис + котлеты (для мультиварки Panasonic) | 67 |
| Картофель с сыром + котлеты (для мультиварки REDMOND) | 67 |
| Ужин лентяйки (овощи + сосиски) (для мультиварки Panasonic) | 67 |
| Мясная плетенка-ассорти + капуста с грибами (для мультиварки Redmond) | 67 |
| Мясные колобки с сюрпризом + гречка с грибами (для мультиварки Redmond) | 67 |
| Картошка с котлетами (для мультиварки Panasonic) | 67 |
| Картофель, запеченный гармошкой + паровые котлеты в сырной корочке (для мультиварки Panasonic) | 67 |
| Макароны с овощным соусом + котлеты (для мультиварки Panasonic) | 68 |
| Рис с лечо + сосиски (для мультиварки Panasonic) | 68 |
| Куриные ножки + цветная капуста под сыром (для мультиварки Panasonic) | 68 |
| Курица с картошкой (для мультиварки Panasonic) | 68 |
| Курица + овощи по-деревенски (для мультиварки Redmond) | 68 |
| Оригинальные колбаски + пшеничная каша (для мультиварки Redmond) | 68 |
| Куриные котлеты + гарнир из гречки (для мультиварки Panasonic) | 68 |
| Курица в бананово-яблочном соусе + картошка (для мультиварки Panasonic) | 68 |
| Рис с овощами и грибами + курица (для мультиварки Redmond) | 68 |
| Рис с овощами + хек под сыром (для мультиварки Redmond) | 69 |
| Форель на пару + гарнир из риса (для мультиварки Panasonic) | 69 |
| Картофельный суп + овощи для салата «Оливье» (для мультиварки Panasonic) | 69 |
| Каша + вареные яйца к завтраку | 69 |
| Рецепты для мультиварок всех типов, имеющих программу «Мультиповар» | 69 |
| Ленивые голубцы | 69 |
| Мясо с черносливом | 69 |
| Бефстроганов | 69 |
| Тушеный кролик | 70 |
| Тушеное мясо с овощами | 70 |
| Фасоль с мясом | 70 |
| Гречка с мясом | 70 |
| Рыба в сметане с морковью и луком | 70 |
| Рыба в омлете | 70 |
| Рыба под соусом | 70 |
| Рыба с яйцом под сырной корочкой | 70 |
| Рыба на пару | 71 |
| Творожно-овсяная запеканка(диетическая) | 71 |
| Заливной пирог из лаваша с овощами | 71 |
| Пирог из лаваша с рыбой | 71 |
| Пирог с ананасами | 71 |
| Болгарский яблочный пирог | 71 |
| Шарлотка | 71 |
| Пирог на кефире с яблоками | 72 |
| Универсальные рецепты для различных моделей мультиварок | 72 |
| Первые блюда | 72 |
| Борщ | 72 |
| Щи из квашеной капусты с индейкой | 72 |
| Щи из щавеля на мясном бульоне | 72 |
| Щи с корейкой и чесноком по-кавказски | 72 |
| Щи «Уральские» с перловкой | 72 |
| Рассольник | 72 |
| Куриный суп с лапшой | 73 |
| Куриный суп с картофелем | 73 |
| Фасолевый суп | 73 |
| Суп со свининой, фасолью и сельдереем | 73 |
| Гороховый суп с копчеными ребрышками | 73 |
| Грибной суп с картофелем | 73 |
| Грибной суп с вермишелью | 73 |
| Лентяйкин супчик | 73 |
| Солянка мясная | 73 |
| Сырный суп | 74 |
| Уха по-матросски | 74 |
| Фасолевый суп | 74 |
| Харчо с бараниной и чесночным ароматом | 74 |
| Блюда из мяса | 74 |
| Тушеная говядина или свинина с перловкой | 74 |
| Гречка с луком и грибами | 74 |
| Рагу из баранины с розмарином | 74 |
| Паровые мясные рулетики с ананасом | 74 |
| Мясо пикантное с овощами | 74 |
| Гуляш с макаронами | 75 |
| Мясо по-французски | 75 |
| Филе кролика под сливочно-грибным соусом | 75 |
| Плов по-узбекски | 75 |
| Жареные свиные ребрышки | 75 |
| Блюда из птицы | 75 |
| Сациви из кур | 75 |
| Плов с мякотью индейки | 75 |
| Курица в кокосовых стружках | 75 |
| Куриные бедрышки с ананасами и апельсинами | 75 |
| Нежная диетическая курица в собственном соку | 76 |
| Пикантный салат из курицы с апельсиновым рисом и кедровыми орешками | 76 |
| Блюда из овощей | 76 |
| Плов с овощами и грибами | 76 |
| Тушеные овощи | 76 |
| Печеная картошка с салом и приправами | 76 |
| Каши в мультиварке | 76 |
| Рис по-домашнему с кукурузой и фаршем | 76 |
| Гречка-ядрица с грибами | 76 |
| Тыквенная каша | 76 |
| Семислойная каша «Дубинушка» | 76 |
| Гороховая каша | 77 |
| Плов с фруктами | 77 |
| Сытная слоеная каша по-монастырски | 77 |
| Манник | 77 |
| Десертная выпечка | 77 |
| Шарлотка яблочная | 77 |
| Лимонный кекс | 77 |
| Бисквит | 77 |
| Торт «Захер» | 77 |
| Цветная вкладка | 77 |
| Овощное рагу | 77 |
| Рассольник | 78 |
| Харчо | 78 |
| Борщ | 78 |
| Куриный суп-лапша | 78 |
| Молочный суп с вермишелью | 78 |
| Фасоль с луком и карри | 78 |
| Куриные рулетики в беконе | 79 |
| Куриная печень в сливочном соусе | 79 |
| Гуляш из свинины с овощами | 79 |
| Корейка с прованскими травами | 79 |
| Говядина, тушенная в вине | 79 |
| Фаршированный перец | 79 |
| Солянка по-грузински | 79 |
| Картофельная запеканка с мясом | 79 |
| Морская рыба с овощами и сметаной | 80 |
| Рыба на пару с рисом | 80 |
| Креветки с яблочным чатни | 80 |
| Ризотто с грибами и ветчиной | 80 |
| Плов с фруктами | 80 |
| Сырный пирог с грибами | 80 |
| Творожная запеканка с изюмом | 80 |
| Яблочный пирог с корицей | 81 |
| Шарлотка с вишней и шоколадом | 81 |
Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий. Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварку. Основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок. В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные многими потребителями. Также имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели.