| Каша сборная по-михайловски | |
| Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров | 1 |
| Вступление | 1 |
| Жиры, которые мы едим | 1 |
| Жиры – или липиды – это класс органических соединений, нерастворимых в воде. Другими словами, ж... | 1 |
| Что есть надо, но чуть… | 1 |
| Что есть надо, но понемногу… | 2 |
| Что есть надо в достатке… | 2 |
| Жиры и набор веса | 2 |
| Как перейти к правильному питанию | 3 |
| Как уменьшить потребление насыщенных жиров | 4 |
| Салаты и закуски | 4 |
| Овощные и фруктовые салаты – идеальные блюда для разумного потребления полезных жиров. В основн... | 4 |
| Салаты из овощей и грибов | 5 |
| …готовить салат должны четверо: псих, умник, скряга и мот. – И что это значит? – ... | 5 |
| Салат из капусты и лука | 5 |
| Салат из цветной капусты | 5 |
| Салат из баклажанов | 5 |
| Салат из кабачков с морковью | 5 |
| Салат из помидоров с рисом и огурцом | 5 |
| Салат из перца с помидорами | 5 |
| Салат из сельдерея с яблоками | 5 |
| Салат из свеклы с яблоками | 5 |
| Кукурузный салат | 5 |
| Картофельный салат с луком | 6 |
| Салат из огурцов с луком и чесноком | 6 |
| Салат из молодого редиса с хреном | 6 |
| Салат из редиса с огурцом и зеленью | 6 |
| Салат из фасоли с огурцами | 6 |
| Салат из чечевицы и фасоли с картофелем | 6 |
| Салат из зеленого горошка и моркови | 6 |
| Острый листовой салат | 6 |
| Винегрет с горохом | 6 |
| Салат из тыквы с яблоками | 6 |
| Огурцы с зеленым салатом | 6 |
| Салат из брынзы с помидорами | 6 |
| Салат с шампиньонами, орехами и черносливом | 6 |
| Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем | 7 |
| Салат из брынзы с помидорами | 7 |
| Салат из маслят с хреном | 7 |
| Грибной салат с овощами и макаронами | 7 |
| Салат из маринованных грибов с луком | 7 |
| Салат из вареных грибов и лука | 7 |
| Грибной салат с зеленым луком | 7 |
| Салат из белых грибов | 7 |
| Салаты из фруктов и ягод | 7 |
| Салат должен щекотать язык, не обжигая его, освежать нёбо, но не раздражать, возбуждать... | 7 |
| Салат из абрикосов и капусты | 7 |
| Салат из абрикосов и яблок | 7 |
| Салат из абрикосов и квашеной капусты | 7 |
| Салат из ананаса с помидорами | 7 |
| Салат из ананаса и сельдерея | 7 |
| Салат из апельсинов с капустой | 8 |
| Салат из апельсина и моркови с чесноком | 8 |
| Салат из апельсинов и дыни | 8 |
| Салат из апельсинов с изюмом и морковью | 8 |
| Салат из апельсинов и яблок | 8 |
| Салат из авокадо и овощей | 8 |
| Салат из авокадо и помидоров | 8 |
| Салат из авокадо и бананов | 8 |
| Салат из бананов и дыни | 8 |
| Салат из банана со свеклой | 8 |
| Салат из бананов и свежих огурцов | 8 |
| Салат из вишни с творогом | 8 |
| Салат из вишни с зеленым салатом | 8 |
| Салат из вишни и капусты | 8 |
| Салат из вишни и яблок | 8 |
| Салат из черешни с яблоками | 8 |
| Салат из граната и лука-порея | 9 |
| Салат из граната и свеклы | 9 |
| Салат из груш и персиков | 9 |
| Салат из груш, вишен и слив | 9 |
| Салат из груш и орехов | 9 |
| Салат из груш и слив | 9 |
| Салат из груш, слив и дыни | 9 |
| Салат из манго и апельсинов | 9 |
| Салат из слив | 9 |
| Салат из слив, винограда и яблок | 9 |
| Салат из слив и яблока | 9 |
| Салат из слив и дыни | 9 |
| Салат из чернослива и капусты | 9 |
| Салат из сливы и капусты | 9 |
| Салат из сливы, дыни и арбуза | 9 |
| Салат из слив с миндалем | 9 |
| Салат из яблок | 9 |
| Фруктовый салат из яблок, груш, абрикосов | 10 |
| Салат из яблок с кефиром | 10 |
| Салат из яблок, зеленого горошка и лука | 10 |
| Салат яблочно-ореховый с сельдереем | 10 |
| Салат яблочно-фруктовый с помидорами | 10 |
| Салат из яблок и тыквы с соком красной смородины | 10 |
| Салат из яблок и орехов | 10 |
| Салат из яблок и огурцов | 10 |
| Салат из яблок, апельсинов и бананов | 10 |
| Салат из яблок и дыни | 10 |
| Салат из яблок, огурцов и дыни | 10 |
| Салат из яблок и помидоров | 10 |
| Салат из дыни и арбуза | 10 |
| Осенний фруктовый салат | 10 |
| Фруктовый салат с орехами | 10 |
| Арбуз с яблочным соком | 10 |
| Фруктовый салат из винограда, яблок и груш | 10 |
| Салат из персиков, груш и слив | 11 |
| Салат из ежевики | 11 |
| Салат из земляники с дыней | 11 |
| Салат из клубники со сливками и медом | 11 |
| Салат из клюквы с орехами | 11 |
| Салат из малины, персиков и дыни | 11 |
| Салат из малины и ежевики со сметаной | 11 |
| Салат из малины и дыни | 11 |
| Салат из смородины, яблок и моркови | 11 |
| Ягодный салат | 11 |
| Ягодный салат «Ассорти» | 11 |
| Закуски | 11 |
| …нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. ... | 11 |
| Бутербродная масса с ветчиной | 11 |
| Бутербродная масса из тунца с карри | 11 |
| Бутербродная масса из тунца с творогом | 11 |
| Бутербродная масса из грудки индейки | 11 |
| Творожная масса с огурцом | 11 |
| Творожный крем с паприкой и огурцами | 12 |
| Творожная масса с зеленью | 12 |
| Творожная масса с редиской | 12 |
| Багет с цыплятами и дольками персика | 12 |
| Творог с паприкой | 12 |
| Творожная паста с корнишонами | 12 |
| Хлебные карманы с цыплячьей грудкой | 12 |
| Пита с рыбой и сыром | 12 |
| Паста из баклажанов и помидоров | 12 |
| Морковный крем с зеленым луком | 12 |
| Морковная бутербродная масса | 12 |
| Чечевичная паста | 12 |
| Паста из баклажанов с помидорами | 12 |
| Омлет, фаршированный зеленым горошком | 13 |
| Яичная кашка с зеленым горошком | 13 |
| Оладьи из бобов | 13 |
| Гороховые оладьи с яблоками и киселем | 13 |
| Блины из тыквы | 13 |
| Паштет из фасоли с дрожжами | 13 |
| Оладьи из кабачков | 13 |
| Икра из печеных кабачков | 13 |
| Картофель, запеченный в омлете | 13 |
| Картофельные оладьи | 13 |
| Картофельная запеканка | 13 |
| Ватрушка картофельная с творогом | 13 |
| Запеканка из картофеля и зеленого горошка | 13 |
| Сырники из картофеля и творога | 14 |
| Запеканка из помидоров с яйцами и брынзой | 14 |
| Гювеч | 14 |
| Яичница с баклажанами | 14 |
| Икра из баклажанов | 14 |
| Икра из баклажанов с жареным луком и помидорами | 14 |
| Икра из баклажанов с гранатом | 14 |
| Икра баклажанная с овощной смесью | 14 |
| Яичница с баклажанной икрой | 14 |
| Яичница с баклажанной икрой с сыром | 14 |
| Запеканка из свеклы и творога | 14 |
| Морковно-творожное пюре | 14 |
| Запеканка из моркови и творога | 15 |
| Запеканка из моркови и фасоли | 15 |
| Диетические супы | 15 |
| Чем вреден суп? Франсуа Рабле Когда-то суп был обязательным блюдом нашего е... | 15 |
| Овощные и грибные супы | 15 |
| Суп – это сочетание вкусного жиденького со вкусным тверденьким, а не сочетание схлюпыва... | 15 |
| Овощной бульон из капусты и корнеплодов | 15 |
| Суп-пюре из чечевицы | 15 |
| Суп-пюре из зеленого горошка с желтками | 15 |
| Постный гороховый суп-пюре | 16 |
| Суп-пюре из бобов | 16 |
| Суп-пюре из фасоли на грибном бульоне | 16 |
| Суп картофельный со стручковой фасолью | 16 |
| Суп из красной фасоли | 16 |
| Суп из тыквы острый | 16 |
| Суп из тыквы сладкий | 16 |
| Суп-пюре с кабачками и соусом | 16 |
| Суп вегетарианский с кабачками | 16 |
| Суп картофельный | 16 |
| Суп молочный с картофельными клецками | 16 |
| Суп картофельный со щавелем | 17 |
| Суп картофельный с бобовыми | 17 |
| Суп молочный с картофелем и кабачками | 17 |
| Суп молочный с картофелем и ячменной крупой | 17 |
| Суп-пюре из помидоров | 17 |
| Суп-пюре из помидоров и яблок | 17 |
| Суп картофельный с помидорами | 17 |
| Суп-пюре из баклажанов и фасоли | 17 |
| Суп-пюре из моркови с гренками | 17 |
| Суп-пюре из моркови молочный | 17 |
| Суп-пюре морковный с овощами | 17 |
| Суп-пюре из репы | 18 |
| Суп-пюре из репы с картофелем и капустой | 18 |
| Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью | 18 |
| Молочный суп из брюквы | 18 |
| Холодный суп из корневой петрушки | 18 |
| Суп луковый с сыром | 18 |
| Окрошка с репой | 18 |
| Суп-пюре из салата | 18 |
| Суп из овсяной крупы | 18 |
| Перловый суп | 18 |
| Похлебка с гречневой крупой | 18 |
| Похлебка-реповица | 18 |
| Итальянский овощной суп | 19 |
| Суп из цветной капусты с базиликом | 19 |
| Щи из щавеля с гренками | 19 |
| Суп овощной с огурцами | 19 |
| Капустный суп с томатной пастой | 19 |
| Суп из кореньев | 19 |
| Щи из квашеной капусты | 19 |
| Ленивые щи с брокколи | 19 |
| Щи постные | 19 |
| Щи свежие с перловой крупой | 19 |
| Борщ с фасолью | 19 |
| Борщ по-старославянски | 20 |
| Грибной суп с картофельными галушками | 20 |
| Грибная солянка | 20 |
| Грибной суп с лапшой | 20 |
| Рассольник диетический с грибами | 20 |
| Борщ с грибами | 20 |
| Борщ грибной с перцем | 20 |
| Суп из грибов с укропом | 20 |
| Квас-суп по-белорусски | 20 |
| Окрошка с солеными грибами | 20 |
| Суп из шампиньонов с макаронами и топинамбуром | 21 |
| Полезная информация | 21 |
| Суп из шампиньонов | 21 |
| Суп из сыроежек с картофелем | 21 |
| Грибной суп с перловой крупой по-польски | 21 |
| Суп грибной по-румынски | 21 |
| Суп из лисичек | 21 |
| Суп картофельный со свежими маслятами и укропом | 21 |
| Щи наваристые с грибами | 21 |
| Суп-пюре из белых сушеных грибов с рисом и лимоном | 21 |
| Суп из белых грибов с овощами | 21 |
| Суп грибной с рисом | 21 |
| Грибной суп с кабачками | 21 |
| Суп крупяной с сушеными грибами | 22 |
| Суп грибной с сельдереем и чесноком | 22 |
| Грибной суп с манными клецками | 22 |
| Грибной суп с картофельными галушками | 22 |
| Грибной суп-пюре | 22 |
| Капустник грибной | 22 |
| Грибной суп с овощами | 22 |
| Солянка грибная из сухих грибов | 22 |
| Солянка со свежими белыми грибами | 22 |
| Свекольник с «ушками» | 23 |
| Для теста для «ушек»: 1 стакан муки, вода | 23 |
| Грибной суп с овощами | 23 |
| Грибной суп с гренками | 23 |
| Кислый грибной суп | 23 |
| Рыбные супы | 23 |
| – Не люблю рыбу. – Как бы не так, – сказал Холлоранн. – Просто тебе не попадалась... | 23 |
| Солянка с грибами и рыбой | 23 |
| Солянка из морской рыбы с грибами | 23 |
| Солянка из осетра и семги с грибами | 23 |
| Похлебка «Уральская» | 24 |
| Холодный томатный суп с рыбой и зеленым луком | 24 |
| Полезная информация | 24 |
| Холодник с кальмарами | 24 |
| Холодник красный с рыбными консервами | 24 |
| Суп из рыбы с рисом | 24 |
| Суп из сельди | 24 |
| Уха холодная | 24 |
| Уха простая | 24 |
| Уха по-домашнему | 24 |
| Уха из налима | 25 |
| Уха наваристая | 25 |
| Уха макарьевская | 25 |
| Уха из карасей | 25 |
| Уха деликатесная | 25 |
| Уха раковая | 25 |
| Ботвинья с рыбой | 25 |
| Борщ летний с минтаем | 25 |
| Суп из мидий | 25 |
| Супы из мяса домашней птицы | 25 |
| Петух воспевает даже то утро, когда его положат в суп. Станислав Ежи Лец ... | 25 |
| Куриный суп с вермишелью | 26 |
| Густой суп из курицы с морковью и брокколи | 26 |
| Бульон из домашней птицы | 26 |
| Суп из курицы с орехами | 26 |
| Суп из курицы с зеленым горошком | 26 |
| Куриный суп с лимоном и яйцом | 26 |
| Густой куриный суп с перловкой и фасолью | 26 |
| Суп с курицей и клюквой | 26 |
| Суп из куриной грудки с молоком | 26 |
| Сладкий куриный суп | 26 |
| Острый куриный суп | 27 |
| Куриный суп со спаржей | 27 |
| Суп из куриных потрохов | 27 |
| Мясные супы | 27 |
| Только чистый сердцем может сделать хороший суп. Людвиг ван Бетховен М... | 27 |
| Бульон с рисом и помидорами | 27 |
| Бульон с колдунами | 27 |
| Борщ с квашеной капустой | 27 |
| Борщ волынский | 27 |
| Рассольник домашний | 27 |
| Рассольник с почками | 28 |
| Солянка из телятины с грибами | 28 |
| Суп с квашеной капустой и фасолью | 28 |
| Суп из мяса с баклажанами и стручковой фасолью | 28 |
| Суп с телятиной и грибами | 28 |
| Суп с языком и сыром | 28 |
| Суп из корневой петрушки | 28 |
| Щи зеленые с мясом | 28 |
| Полезная информация | 28 |
| Щи зеленые с петрушкой | 28 |
| Суп мясной с салатом | 29 |
| Окрошка мясная с редисом | 29 |
| Суп с гороховыми галушками | 29 |
| Томатный суп | 29 |
| Суп-пюре мясной гороховый | 29 |
| Суп из телятины с картофельными клецками | 29 |
| Основные блюда | 29 |
| Основной ингредиент вкусного блюда – это любовь. Любовь к тем, для кого мы готовим. ... | 29 |
| Блюда из овощей и грибов | 30 |
| В конце концов, на свете полно людей, которые любят овощи! Эприлинн Пайк ... | 30 |
| Картофель с луком и грибами | 30 |
| Фасоль в горшочке | 30 |
| Рагу из фасоли с картофелем | 30 |
| Тушеная морковь | 30 |
| Тушеная капуста с яблоками | 30 |
| Краснокочанная капуста, тушенная с фасолью | 30 |
| Капуста с помидорами | 30 |
| Капуста тушеная | 31 |
| Запеканка капустная | 31 |
| Баклажаны с томатами | 31 |
| Овощное рагу с баклажанами | 31 |
| Баклажаны по-гречески | 31 |
| Пюре из баклажанов | 31 |
| Баклажаны, тушенные с картофелем | 31 |
| Баклажаны, фаршированные рисом | 31 |
| Летние овощи с йогуртом | 31 |
| Баклажаны, запеченные с орехами и гранатом | 31 |
| Баклажаны, тушенные с картофелем | 31 |
| Кабачки в томате | 32 |
| Кабачки, тушенные с грибами и помидорами | 32 |
| Фаршированные кабачки | 32 |
| Кабачок, фаршированный кукурузой | 32 |
| Кабачки, фаршированные творогом | 32 |
| Кабачки, фаршированные гречневой кашей | 32 |
| Цукини с соусом из йогурта | 32 |
| Фаршированные овощи | 32 |
| Овощи в соусе по-монастырски | 32 |
| Овощи в кисло-сладком соусе | 32 |
| Икра из соленых огурцов | 33 |
| Картофель со шпинатом | 33 |
| Клецки картофельные с хреном | 33 |
| Картофельные галушки | 33 |
| Картофельные ломтики с грибами | 33 |
| Перец, фаршированный овощами | 33 |
| Перец, фаршированный баклажанами | 33 |
| Паприкаш | 33 |
| Лечо | 33 |
| Запеченное рагу из перца с тыквой | 33 |
| Перец с брынзой | 33 |
| Перец с тушеным картофелем | 34 |
| Помидоры, запеченные с кускусом | 34 |
| Помидоры с савойской капустой | 34 |
| Запеченные помидоры | 34 |
| Свежие грибы, тушенные в собственном соку | 34 |
| Грибы, тушенные с чесноком | 34 |
| Свекла, тушенная с грибами | 34 |
| Грибы, маринованные с картофелем и сметаной | 34 |
| Грибы, тушенные в сливках | 34 |
| Грибной пудинг | 34 |
| Грибы с сельдереем в яблочном соусе | 34 |
| Шампиньоны по-провансальски | 34 |
| Шампиньоны в сметанном соусе | 35 |
| Картофель с шампиньонами | 35 |
| Шампиньоны, тушенные с зеленым горошком | 35 |
| Голубцы с шампиньонами | 35 |
| Шампиньоны в сметане с помидорами | 35 |
| Тушеные лисички, опята, сыроежки | 35 |
| Грибы, тушенные с яблоками | 35 |
| Маслята тушеные | 35 |
| Овощи со свежими сморчками | 35 |
| Сморчки тушеные | 35 |
| Вешенки в белом соусе | 35 |
| Вешенки тушеная | 35 |
| Опята тушеные | 35 |
| Блюда из мяса домашней птицы | 36 |
| Мясо птицы – это дешевый диетический, очень нужный белок для детей, стариков. Ну и друг... | 36 |
| Чахохбили из курицы в горшочках | 36 |
| Курица, тушенная с цветной капустой и грибами | 36 |
| Курица, тушенная с айвой и базиликом | 36 |
| Курица, тушенная с молодым картофелем | 36 |
| Куриные окорочка с цветной капустой | 36 |
| Куриное мясо в белом соусе | 36 |
| Лодочки из баклажанов с курицей | 36 |
| Баклажаны, запеченные с курицей в соусе | 37 |
| Курица с баклажанами и помидорами | 37 |
| Перец, фаршированный куриным филе | 37 |
| Цыпленок с баклажанами | 37 |
| Фрикасе из курицы, шампиньонов и сладкого перца | 37 |
| Курица с рисом | 37 |
| Цыплята по-краснодарски | 37 |
| Цыплята, тушенные с яблоками и черносливом | 38 |
| Цыплята, тушенные в соусе | 38 |
| Цукини, фаршированные курицей и помидорами | 38 |
| Кабачки, запеченные с курицей и сыром | 38 |
| Курица, тушенная с кабачками и помидорами | 38 |
| Кабачки с курицей | 38 |
| Цыплята, тушенные с чесноком и эстрагоном | 38 |
| Цыпленок с помидорами | 38 |
| Курица отварная в томатном соусе | 38 |
| Курица, тушенная с помидорами | 39 |
| Цыплята, тушенные с грибами | 39 |
| Дичь, запеченная с овощами | 39 |
| Перепела, запеченные в баклажанах | 39 |
| Блюда из мяса | 39 |
| Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо – это талант. Жан Антельм ... | 39 |
| Жаркое по-купечески | 39 |
| Говядина, тушенная с изюмом и хлебом | 39 |
| Говядина, тушенная с квасом | 39 |
| Говядина с хреном | 40 |
| Говядина с капустой | 40 |
| Говядина с баклажанами | 40 |
| Баклажаны, запеченные с вареной говядиной и помидорами | 40 |
| Кабачки, фаршированные мясом и рисом | 40 |
| Печеные кабачки с мясом и травами | 40 |
| Кабачки, фаршированные мясом | 40 |
| Запеканка из кабачка с говядиной | 40 |
| Перец, фаршированный мясом и рисом | 40 |
| Перцы, фаршированные по-чеченски | 41 |
| Помидоры с фасолью и говядиной | 41 |
| Помидоры с отварной говядиной | 41 |
| Телятина с помидорами и гранатом | 41 |
| Телятина, тушенная с помидорами и соевым соусом | 41 |
| Телятина с помидорами и картофелем | 41 |
| Помидоры, запеченные с маслинами и телятиной | 41 |
| Каурма из говядины | 41 |
| Говядина с грибами и овощами по-римски | 41 |
| Телятина в молоке | 42 |
| Блюда, богатые омега-3 и омега-6 жирными кислотами | 42 |
| Никакая рыба, размышлял он, не бывает так же хороша на вкус, как на запах | 42 |
| трепетная радо... | 42 |
| Блюда из рыбы | 42 |
| Кабы он просил, злодей, Лососины да груздей… ... | 42 |
| Икра черная с сельдереем | 42 |
| Черная икра на муссе из авокадо | 42 |
| Волованы с красной икрой | 42 |
| Салат с красной икрой | 42 |
| Фаршированные яйца | 43 |
| Канапе с копченым лососем | 43 |
| Канапе с лососевой пастой-спредом | 43 |
| Канапе с лососем | 43 |
| Закуска из лосося с редиской | 43 |
| Яйца с кетой (или горбушей) | 43 |
| Котлеты-бюргеры из консервированного лосося | 43 |
| Лососевый «хлебец» | 43 |
| Отварной лосось с цитрусовыми | 43 |
| Лосось по-средиземноморски | 43 |
| Лосось с грецкими орехами | 44 |
| Котлеты из лосося с фасолью и пряностями | 44 |
| Лосось в кремовом соусе со шпинатом | 44 |
| Сардины в чесночно-ореховом соусе | 44 |
| Бутербродное масло из сардин по-скандинавски | 44 |
| Паштет из сардин с маслинами | 44 |
| Салат из сардин с пряными травами | 44 |
| Зеленый салат с сардинами и цитрусовыми | 44 |
| Яйца, фаршированные сардинами | 44 |
| Яичный салат с сардинами | 44 |
| Форель отварная | 45 |
| Форель по-норски | 45 |
| Форель, жаренная с молодым картофелем | 45 |
| Форель припущенная | 45 |
| Салат-суфле из тунца | 45 |
| Тунец под маринадом | 45 |
| Бутерброды с рубленой сельдью и тертым сыром | 45 |
| Закуска из икры соленой сельди | 45 |
| Салат камчатский | 45 |
| Салат картофельный с грибами и сельдью | 45 |
| Винегрет с соленой сельдью, маринованной свеклой и яблоками | 46 |
| Винегрет с соленой сельдью | 46 |
| Винегрет со скумбрией холодного копчения | 46 |
| Салат из консервированной скумбрии | 46 |
| Салат из скумбрии холодного копчения с перцем | 46 |
| Скумбрия, жаренная с баклажанами | 46 |
| Палтус с помидорами и грибами | 46 |
| Салат балканский с камбалой холодного копчения | 46 |
| Камбала в огуречном рассоле с зеленым маслом | 46 |
| Камбала с анчоусным маслом | 46 |
| Угорь, сваренный в вине | 47 |
| Угорь с овощами | 47 |
| Угорь по-флотски | 47 |
| Угорь запеченный | 47 |
| Салат из креветок | 47 |
| Сборный салат | 47 |
| Креветки с рублеными яйцами | 47 |
| Креветки с гарниром | 47 |
| Помидоры, фаршированные креветками с майонезом | 47 |
| Креветки в кисло-сладком соусе с изюмом | 47 |
| Креветки с рисом | 47 |
| Кальмары в соусе | 47 |
| Помидоры, фаршированные морским гребешком с грибами | 48 |
| Салат овощной с морским гребешком | 48 |
| Салат картофельный с морским гребешком | 48 |
| Салат из морского гребешка | 48 |
| Морской гребешок с лимоном | 48 |
| Морской гребешок с гарниром | 48 |
| Морской гребешок с картофелем | 48 |
| Морской гребешок с капустой | 48 |
| Морской гребешок с овощами | 48 |
| Морской гребешок под майонезом | 48 |
| Устрицы с лимоном | 48 |
| Устрицы, жаренные в панировке | 49 |
| Блюда из листовых овощей | 49 |
| Продолжительность нашей жизни выросла бы многократно, если бы зеленые овощи пахли столь... | 49 |
| Шпинат с турецким горохом (нутом) | 49 |
| Салат из шпината с картофелем | 49 |
| Салат из шпината с луком | 49 |
| Шпинат с орехами | 49 |
| Шпинат, тушенный в растительном масле | 49 |
| Полезная информация | 49 |
| Салат из нута со шпинатом и йогуртом | 49 |
| Запеканка из шпината и лапши | 49 |
| Творог с зеленым салатом | 50 |
| Яичница со шпинатом | 50 |
| Клецки из шпината | 50 |
| Суфле из шпината | 50 |
| Запеканка из шпината с брынзой | 50 |
| Острый листовой салат | 50 |
| Салат цикорий со сливками | 50 |
| Пудинг из салата цикория | 50 |
| Салат эндивий, жаренный в масле | 50 |
| Салат зеленый со сметаной | 50 |
| Салат зеленый в сметане с яйцами | 50 |
| Салат зеленый с огурцами | 50 |
| Суп-пюре из салата | 50 |
| Зеленый салат | 51 |
| Ботва ранней свеклы с орехами | 51 |
| Салат зеленый из листьев одуванчика | 51 |
| Салат из одуванчиков | 51 |
| Салат из одуванчиков с квашеной капустой | 51 |
| Салат из цикория с редисом | 51 |
| Греческий салат | 51 |
| Салат зеленый с мандаринами и маслинами | 51 |
| Салат зеленый из редиса с лимонно-чесночной заправкой | 51 |
| Салат зеленый с авокадо и грейпфрутами | 51 |
| Сотэ из колларда | 52 |
| Коллард тушеный | 52 |
| Коллард по-вегетариански | 52 |
| Салат из кейл с яблоком | 52 |
| Летний салат | 52 |
| Кейл тушеный пикантный | 52 |
| Кейл запеченный | 52 |
| Кейл, запеченная в духовке | 52 |
| Салат из капусты кейл с сыром | 52 |
| Салат из свеклы с мангольдом и дайконом | 52 |
| Соусы и заправки из орехов и семян | 52 |
| Без зерна орех ничто же есть, а без сердца – человек. Григорий Сковорода ... | 53 |
| Простой ореховый соус | 53 |
| Соус ореховый | 53 |
| Соус сациви | 53 |
| Соус сацибели | 53 |
| Соус гаро | 53 |
| Соус из гранатового сока с орехами | 53 |
| Соус по-аджарски | 53 |
| Ореховый соус | 53 |
| Ореховый соус к овощам | 53 |
| Японский ореховый соус | 54 |
| Деликатесный ореховый соус с пармезаном | 54 |
| Ореховый соус из грецких орехов | 54 |
| Пикантный соус из орехов к спагетти | 54 |
| Постный ореховый соус-майонез | 54 |
| Китайский кунжутный соус | 54 |
| Ореховый соус из арахиса | 54 |
| Ореховый соус для пиццы | 54 |
| Сметанно-ореховый соус | 54 |
| Итальянский ореховый соус | 54 |
| Сливочный соус с фисташками | 54 |
| Песто из базилика с фисташками | 54 |
| Песто из рукколы с фисташками | 55 |
| Песто из петрушки, грецких орехов и семян льна | 55 |
| Майонез из семян льна | 55 |
| Соус из мака, льна и кунжута | 55 |
| Пряный клюквенный соус с орехом пекано | 55 |
| Соус из тыквенных семечек | 55 |
| Блюда из муки и крупы | 55 |
| Есть у природы и мука, и мякина, и гнусное, и прелестное. Уильям Шекспир ... | 56 |
| Блюда из муки | 56 |
| Перший вареник у зубах не вязнет. Юрiй Яновський Приготовить тесто на ... | 56 |
| Вареники с вишней | 56 |
| Вареники ленивые | 56 |
| Вареники с творогом | 56 |
| Вареники с яблоками | 56 |
| Вареники литовские | 56 |
| Вареники с грибами | 56 |
| Вареники с капустой | 56 |
| Вареники с квашеной капустой | 56 |
| Вареники с картофелем | 57 |
| Каши | 57 |
| Даже овсяная каша, поданная вовремя, может спасти жизнь. Чанакья Пандит ... | 57 |
| Архиерейская трапеза | 57 |
| Гречневая каша с яблоками | 57 |
| Запеканка из манной крупы с яблоками | 57 |
| Каша манная с корицей и орехами | 57 |
| Каша пшенная с изюмом | 57 |
| Каша пшенная с сушеными сливами | 57 |
| Пшеничная кутья (богатая) | 57 |
| Каша перловая с баклажанами | 57 |
| Каша кукурузная | 58 |
| Каша с фасолью и овощами | 58 |
| Каша рисовая вязкая с сухофруктами | 58 |
| Рисо-овсяная рассыпчатая каша | 58 |
| Каша рассыпчатая на грибном бульоне | 58 |
Отзывы на книгу Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автор Сборник рецептов