Написать рецензию

Готовим без кулинарных книг

Автор:: Лазерсон Илья Исаакович
Жанр:: Кулинария
Кол-во страниц:: 6
Просмотров:: 180

Название	Стр.
Илья Лазерсон Готовим без кулинарных книг	1
Охраняется законодательством РФ о защите интеллектуальных прав. Воспроизведение всей книги или любой...	1
Вступление	1
Раздел I. Концептуальные советы	1
О САЛАТАХ	1
Что такое салаты? Во Франции и Италии, например, к приготовлению салата относятся как к величайшему ...	1
«Оливье»	2
Винегрет	2
Сельдь под «шубой»	3
Салаты с кукурузой	3
Иностранные салатные гости	4
Салаты с макаронными изделиями	4
«Цезарь»	5
Картофельный салат	5
Конец ознакомительного фрагмента.	6

Читать книгу В избранные

Оценки пользователей

Нравится Не нравится

О книге

В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний.

Отзывы

Отзывы на книгу Готовим без кулинарных книг автор Лазерсон Илья Исаакович

Нет результатов.

Готовим без кулинарных книг

Новые книги

Последние комментарии

Помощь проекту